Полуфабрикаты

Полуфабрикаты

Домашняя кулинария

Перец фаршированный
Перец фаршированный

Состав: Перец болгарский, кусковое мясо птицы, мясо птицы механической обвалки, вода питьевая, крупа рисовая, капуста свежая, лук репчатый, яичный меланж, соль поваренная пищевая, клетчатка, растительный белок, комплексная пищевая добавка (сахар: декстроза; пряности: чеснок; экстракты пряностей: чеснок, черный перец), комплексная пищевая добавка (экстракты фруктов и специй: лимон, помело, смесь перцев). Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: Белок 5,6 г, жир 3,9 г, углеводы 1,0 г; 61,3 ккал/256,4 кДж.

5 суток 5 суток
~ 650 г ~ 650 г
~ 1,3/2,6 кг ~ 1,3/2,6 кг
Голубцы фаршированные
Голубцы фаршированные

Состав: Капуста свежая, кусковое мясо птицы, вода питьевая, крупа рисовая, лук репчатый, соль поваренная пищевая, комплексная пищевая добавка (сахар: декстроза; усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия; пряности и экстракты пряностей: черный перец), клетчатка, растительный белок, животный белок, комплексная пищевая добавка (экстракты фруктов и специй: лимон, помело, смесь перцев). Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: Белок 5,3 г, жир 4,4 г, углеводы 1,0 г; 64,6 ккал/270,3 кДж.

5 суток 5 суток
~ 650 г ~ 650 г
~ 1,3/2,6 кг ~ 1,3/2,6 кг
Котлеты "По-Киевски"
Котлеты "По-Киевски"

Состав: Красное мясо птицы, кусковое мясо птицы, кожа голени тушки птицы с суставом, вода питьевая, сухари панировочные (мука пшеничная, вода питьевая), сухое цельное молоко, крупа манная, клетчатка, спред (смесь растительных жиров, молоко сухое обезжиренное, сахар, эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот; ароматизатор), соль поваренная пищевая, животный белок, комплексная пищевая добавка (экстракты фруктов и специй: лимон, помело, смесь перцев), укроп сушеный. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: Белок 12,7 г, жир 10,8 г, углеводы 1,0 г; 151,8 ккал/635,4 кДж.

5 суток 5 суток
~ 450 г ~ 450 г
~ 0,9/1,8 кг ~ 0,9/1,8 кг
Люля-кебаб из мяса птицы
Люля-кебаб из мяса птицы

Состав: Кусковое мясо птицы, мясо птицы механической обвалки, вода питьевая, клетчатка, растительный белок, соль поваренная пищевая, комплексная пищевая добавка (сахар: мальтодекстрин; усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия; натуральные специи и пряности: орегано, базилик, ароматизаторы натуральные (олеорезины: черного перца, кориандра, тмина, имбиря, укропа), укроп сушеный, лук жареный сушеный; комплексная пищевая добавка (экстракты фруктов и специй: лимон, помело, смесь перцев). Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: Белок 9,5 г, жир 17,9 г, углеводы 1,0 г; 202,9 ккал/849,3 кДж.

5 суток 5 суток
~ 0,92/1,92 кг ~ 0,92/1,92 кг
~ 480 г ~ 480 г
Котлеты "Диетические" из куриной грудки
Котлеты "Диетические" из куриной грудки

Состав: Филе тушки птицы, кусковое мясо птицы, вода питьевая, сухое цельное молоко, соль поваренная пищевая, комплексная пищевая добавка (сахар: декстроза; экстракты пряностей: перец черный, мускатный орех, имбирь; ароматизатор сливок), клетчатка, растительный белок, животный белок, комплексная пищевая добавка (экстракты фруктов и специй: лимон, помело, смесь перцев), панировка: крупа манная. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: Белок 14,9 г, жир 9,1 г, углеводы 1,0 г; 145,3 ккал/608,1 кДж.

5 суток 5 суток
450 г 450 г
~ 0,9/1,8 кг ~ 0,9/1,8 кг

Котлеты, шницель

Котлеты "Нежные"
Котлеты "Нежные"

Состав: красное мясо птицы, филе тушки птицы, вода питьевая, лук репчатый, сухари панировочные (мука кукурузная, соль поваренная пищевая), соль поваренная пищевая, перец черный, чеснок, консервант: бензоат натрия.

7 суток 7 суток
600 г 600 г
1,2 кг 1,2 кг
Котлеты "Нежные"
Котлеты "Нежные"

Состав: красное мясо птицы, филе тушки птицы, вода питьевая, лук репчатый, сухари панировочные (мука кукурузная, соль поваренная пищевая), соль поваренная пищевая, перец черный, чеснок, консервант: бензоат натрия.

400 г 400 г
7 суток 7 суток
6 месяцев 6 месяцев
1,6 кг 1,6 кг
Котлеты "Пожарские"
Котлеты "Пожарские"

Состав: филе тушки птицы, красное мясо птицы, вода питьевая, сухари панировочные (мука пшеничная, соль поваренная пищевая), соль поваренная пищевая, перец черный, чеснок, консервант: бензоат натрия.

7 суток 7 суток
600 г 600 г
1,2 кг 1,2 кг
Котлеты "Пожарские"
Котлеты "Пожарские"

Состав: филе тушки птицы, красное мясо птицы, вода питьевая, сухари панировочные (мука пшеничная, соль поваренная пищевая), соль поваренная пищевая, перец черный, чеснок, консервант: бензоат натрия.

400 г 400 г
7 суток 7 суток
6 месяцев 6 месяцев
1,6 кг 1,6 кг
Котлеты "Пожарские"
Котлеты "Пожарские"

Состав: филе тушки птицы, красное мясо птицы, вода питьевая, сухари панировочные (мука пшеничная, соль поваренная пищевая), соль поваренная пищевая, перец черный, чеснок, консервант: бензоат натрия.

3 кг 3 кг
7 суток 7 суток
6 месяцев 6 месяцев
Весовые Весовые
83 г 83 г
Котлеты "По-киевски"

Состав: филе тушки птицы, вода питьевая, лук репчатый, масло сливочное, сухари панировочные (мука кукурузная,соль поваренная пищевая, вода), соль поваренная пищевая, перец черный, укроп, чеснок, консервант:бензоат натрия.

7 суток 7 суток
600 г 600 г
1,2 кг 1,2 кг
Котлеты "По-киевски"
Котлеты "По-киевски"

Состав: филе тушки птицы, вода питьевая, лук репчатый, масло сливочное, сухари панировочные (мука кукурузная,соль поваренная пищевая, вода), соль поваренная пищевая, перец черный, укроп, чеснок, консервант:бензоат натрия.

400 г 400 г
7 суток 7 суток
6 месяцев 6 месяцев
1,6 кг 1,6 кг
Котлеты "Сливочные"
Котлеты "Сливочные"

Состав:кусковое мясо птицы с кожей, вода питьевая, масло сливочное, сухари панировочные (мука пшеничная, вода питьевая), соевый белок, растительное волокно, соль поваренная пищевая, комплексные пищевые добавки. Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта: белок 15,0 г, жир 8,0 г, углеводы 4,0 г, 148,0 ккал/619,6 кДж.

 

 

400 г 400 г
7 суток 7 суток
1,6 кг 1,6 кг
Котлеты "Сливочные"
Котлеты "Сливочные"

Состав:кусковое мясо птицы с кожей, вода питьевая, масло сливочное, сухари панировочные (мука пшеничная, вода питьевая), соевый белок, растительное волокно, соль поваренная пищевая, комплексные пищевые добавки. Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта: белок 15,0 г, жир 8,0 г, углеводы 4,0 г, 148,0 ккал/619,6 кДж.

 

 

400 г 400 г
7 суток 7 суток
6 месяцев 6 месяцев
1,6 кг 1,6 кг
Котлеты "Сливочные", 450 г
Котлеты "Сливочные", 450 г

Состав:кусковое мясо птицы с кожей, вода питьевая, масло сливочное, сухари панировочные (мука пшеничная, вода питьевая), соевый белок, растительное волокно, соль поваренная пищевая, комплексные пищевые добавки. Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта: белок 15,0 г, жир 8,0 г, углеводы 4,0 г, 148,0 ккал/619,6 кДж.

5 суток 5 суток
1,8 кг 1,8 кг
450 г 450 г
Котлеты "Сливочные", 450 г
Котлеты "Сливочные", 450 г

Состав:кусковое мясо птицы с кожей, вода питьевая, масло сливочное, сухари панировочные (мука пшеничная, вода питьевая), соевый белок, растительное волокно, соль поваренная пищевая, комплексные пищевые добавки. Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта: белок 15,0 г, жир 8,0 г, углеводы 4,0 г, 148,0 ккал/619,6 кДж.

6 месяцев 6 месяцев
1,8 кг 1,8 кг
450 г 450 г
Шницель рубленный из мяса птицы
Шницель рубленный из мяса птицы

Состав: красное мясо птицы, филе тушки птицы, вода питьевая, растительное волокно, соль поваренная пищевая, сухари панировочные (мука пшеничная, вода питьевая, соль поваренная пищевая), чеснок, перец.

6 месяцев 6 месяцев
1,8 кг 1,8 кг
300 г 300 г
Филе в панировке "Шницель"
Филе в панировке "Шницель"

Состав: филе тушки птицы, вода питьевая, сухари панировочные (мука кукурузная), соль поваренная пищевая.

6 месяцев 6 месяцев
Весовой Весовой
3,8 кг 3,8 кг
Котлеты "Пикантные"
Котлеты "Пикантные"

Состав: мясо птицы механической обвалки, вода питьевая, лук, крупа рисовая, соль поваренная пищевая, соевый белок, сахар, перец черный, перец душистый.

6 месяцев 6 месяцев
4,5 кг 4,5 кг
~1 кг ~1 кг
Котлеты "Сочные"
Котлеты "Сочные"

Состав:  мясо птицы механической обвалки, капуста, вода питьевая, лук, яичный меланж, сухари панировочные (мука пшеничная), соевый белок, соль поваренная пищевая, комплексная пищевая добавка (специи и экстракты специй, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия; сахар: декстроза).

6 месяцев 6 месяцев
4,5 кг 4,5 кг
~1 кг ~1 кг
Котлеты "Домашние"
Котлеты "Домашние"

Состав: мясо птицы механической обвалки, хлопья овсяные: геркулес, вода питьевая, яичный меланж, сухое цельное молоко, соль поваренная пищевая, сухари панировочные (мука пшеничная), перец черный.

6 месяцев 6 месяцев
4,5 кг 4,5 кг
~1 кг ~1 кг

Cтрипсы и наггетсы

Наггетсы из мяса птицы
Наггетсы из мяса птицы

Состав: филе тушки птицы, мясо птицы механической обвалки, вода питьевая, растительное волокно, соль поваренная пищевая, соевый белок, сухари панировочные (мука кукурузная), чеснок, перец черный.

6 месяцев 6 месяцев
2,4 кг 2,4 кг
300 г 300 г
~1 кг ~1 кг
4 кг 4 кг
Наггетсы "С сыром"
Наггетсы "С сыром"

Состав: филе тушки птицы, мясо птицы механической обвалки, сыр, вода питьевая, сухари панировочные (мука кукурузная), соль поваренная пищевая, растительное волокно, чеснок, перец черный.

6 месяцев 6 месяцев
~1 кг ~1 кг
4 кг 4 кг
2,46 кг 2,46 кг
410 г 410 г
Наггетсы "С ветчиной"
Наггетсы "С ветчиной"

Состав: филе тушки птицы, мясо птицы механической обвалки, вода питьевая, сухари панировочные (мука кукурузная), соль поваренная пищевая, растительное волокно, чеснок, комплексная пищевая добавка (сахар: декстроза; усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия; ароматизатор) перец черный.

 

6 месяцев 6 месяцев
~1 кг ~1 кг
4 кг 4 кг
2,46 кг 2,46 кг
410 г 410 г
Филе в панировке "Стрипсы"
Филе в панировке "Стрипсы"

Состав: филе тушки птицы, сухари панировочные (мука кукурузная), соль поваренная пищевая.

6 месяцев 6 месяцев
Весовые Весовые
2,4 кг 2,4 кг
~1 кг ~1 кг
4 кг 4 кг

Мелкокусковые полуфабрикаты и рулет

Бефстроганов цыпленка-бройлера
Бефстроганов цыпленка-бройлера

Состав: филе тушки птицы.

5 суток 5 суток
6 месяцев 6 месяцев
0,6 кг 0,6 кг
6/3.6 кг 6/3.6 кг
Рулет "Сюрприз" с чесноком и черным перцем
Рулет "Сюрприз" с чесноком и черным перцем

Состав: кусковый полуфабрикат из мяса птицы бескостный, соль поваренная пищевая, чеснок, перец черный.

3 кг 3 кг
6 месяцев 6 месяцев
~1 кг ~1 кг
Фарш "Домашний"_400
Фарш "Домашний"_400

Состав: красное мясо птицы, филе тушки птицы, консервант. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: (ср. значения): белок 9,0 г, жир 17,0 г, углеводы 3,5 г; 203,0 ккал/849,9 кДж.

7 суток 7 суток
2,4 кг 2,4 кг
0,4 кг 0,4 кг
Фарш "Домашний"
Фарш "Домашний"

Состав: Красное мясо птицы, филе тушки птицы, консервант: бензоат натрия.

7 суток 7 суток
0,7 кг 0,7 кг
3 месяца 3 месяца
4, 2 кг 4, 2 кг
Фарш "Окорочковый", 400 г
Фарш "Окорочковый", 400 г

Состав: красное мясо птицы. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок 10,0 г, жир 14,0 г, углеводы 4 г; 182,0 ккал/762,0 кДж. 

 

7 суток 7 суток
2,4 кг 2,4 кг
0,4 кг 0,4 кг
Фарш "Деликатесный", 400 г
Фарш "Деликатесный", 400 г

Состав: красное и белое мясо птицы. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок 10,0 г, жир 14,0 г, углеводы 4 г; 182,0 ккал/762,0 кДж.

7 суток 7 суток
2,4 кг 2,4 кг
0,4 кг 0,4 кг
Фарш "Деликатесный", 700 г
Фарш "Деликатесный", 700 г

Состав: красное и белое мясо птицы. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок 10,0 г, жир 14,0 г, углеводы 4 г; 182,0 ккал/762,0 кДж.

7 суток 7 суток
0,7 кг 0,7 кг
2,8 кг 2,8 кг
Фарш "Деликатесный", 700 г
Фарш "Деликатесный", 700 г

Состав: красное и белое мясо птицы. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок 10,0 г, жир 14,0 г, углеводы 4 г; 182,0 ккал/762,0 кДж.

0,7 кг 0,7 кг
3 месяца 3 месяца
2,8 кг 2,8 кг
Фарш для печеночных оладьев
Фарш для печеночных оладьев

Состав: обработанная печень птицы, мука пшеничная, вода питьевая, яичный меланж, соль поваренная пищевая, чеснок, комплексная пищевая добавка, консервант. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок 15,5 г, жир 8,0 г, углеводы 8,0 г; 166,0 ккал/695,0 кДж. 

400 г 400 г
3 месяца 3 месяца
1,6 кг 1,6 кг
Чахохбили цыпленка-бройлера
Чахохбили цыпленка-бройлера
7 суток 7 суток
6 месяцев 6 месяцев
8 кг 8 кг
Весовой Весовой

Полуфабрикаты для запекания

Рулетики для запекания
Рулетики для запекания

Состав: Филе тушки птицы, кожа тушки птицы, красное мясо птицы, шампиньоны, соль поваренная пищевая, сухое цельное молоко, сыр (сыры полутвердые), мука пшеничная, масло сливочное, комплексные пищевые добавки, консервант. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: (ср. значения): белок 12,3 г, жир 12,4 г, углеводы 5,0 г; 180,8 ккал/757,0 кДж.

7 суток 7 суток
450 г 450 г
2,7 кг 2,7 кг
Шашлык "Пикантный" из бескостного бедра цыпленка-бройлера
Шашлык "Пикантный" из бескостного бедра цыпленка-бройлера

Состав: красное мясо птицы, вода питьевая, масло растительное, соль поваренная пищевая, горчица, чеснок, перец черный, перец красный.

7 суток 7 суток
6 кг 6 кг
1 кг 1 кг
Шашлык "Пикантный" из бескостного бедра цыпленка-бройлера
Шашлык "Пикантный" из бескостного бедра цыпленка-бройлера

Состав: красное мясо птицы, вода питьевая, масло растительное, соль поваренная пищевая, горчица, чеснок, перец черный, перец красный. Пищевая и энергетическая ценность: белки 19,0 г, жиры 12,0 г; 180,0 ккал/770,0 кДж.

6 месяцев 6 месяцев
1 кг 1 кг
4 кг 4 кг
Тушка цыпленка для гриля
Тушка цыпленка для гриля

Состав: потрошеная тушка птицы, вода питьевая, соль поваренная пищевая, комплексная пищевая добавка (специи, сахар: декстроза, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, ароматизатор майорана).

5 суток 5 суток
10 кг 10 кг
1 кг 1 кг
Тушка цыпленка-бройлера для запекания
Тушка цыпленка-бройлера для запекания

Состав: потрошеная тушка птицы, вода питьевая, соль поваренная пищевая, комплексная пищевая добавка (специи, сахар: декстроза, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, ароматизатор майорана).

5 суток 5 суток
6 месяцев 6 месяцев
1 кг 1 кг
10 кг 10 кг
Цыпленок-табака
Цыпленок-табака

Состав: тушка цыпленка-бройлера, соль поваренная пищевая, комплексная пищевая добавка (специи; сахар: декстроза; усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия; ароматизатор майорана).

6 месяцев 6 месяцев
1 кг 1 кг
10 кг 10 кг
Курочка фаршированная с гречкой и грибами
Курочка фаршированная с гречкой и грибами

Состав: потрошеная тушка птицы, вода питьевая, крупа гречневая, пищевой жир птицы, шампиньоны, масло растительное, соль поваренная пищевая, комплексные пищевые добавки, (специи мелкого помола: кориандр, чеснок, перец красный острый)), консервантПищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: (ср. значения): белок 11,0 г, жир 3,0 г, углеводы 4,5 г; 89,0 ккал/373,0 кДж.

7 суток 7 суток
4/7/11 кг 4/7/11 кг
~ 1,6-1,8 кг ~ 1,6-1,8 кг

Пельмени, Хинкали

Пельмени "Домашние"
Пельмени "Домашние"

 Состав начинки: мясо курицы, жир птицы, лук репчатый, соль поваренная пищевая, перец черный молотый. Состав теста: мука пшеничная, вода питьевая, яичный меланж, соль поваренная пищевая. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок 9,8 г, жир 8,4 г, углеводы 24,6 г; 212 ккал/892 кДж.

6 месяцев 6 месяцев
800 г 800 г
4,8 кг 4,8 кг
Пельмени с филе бедра
Пельмени с филе бедра

Состав: мука пшеничная, красное мясо птицы без кожи, вода питьевая, мясо птицы механической обвалки, лук репчатый, кожа тушки птицы, яичный меланж жидкий, масло растительное, соль поваренная пищевая, растительные волокна, пряно-ароматическая смесь, эмульгаторы, стабилизаторы и регуляторы кислотности: пирофосфаты, трифосфаты; комплексная пищевая добавка. Пищевая и энергетической ценность в 100 г продукта: белок 12,0 г, жир 7,0 г, углеводы 30,0 г; 244,0 ккал/1024,0 кДж.

6 месяцев 6 месяцев
800 г 800 г
4,8 кг 4,8 кг
Пельмени из куриной грудки
Пельмени из куриной грудки

Состав:филе тушки кур, мука пшеничная хлебопекарная в/с, лук репчатый, вода питьевая, соль поваренная пищевая, пищевые волокна пшеничные, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, перец черный молотый. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок 9,0 г, жир 4,5 г, углеводы 24,0 г; 170,0 ккал/730,0 кДж.

6 месяцев 6 месяцев
800 г 800 г
4,8 кг 4,8 кг
Хинкали
Хинкали

Состав начинки: мясо птицы, вода питьевая, соевый белок, лук репчатый, клетчатка растительная, соль поваренная пищевая, пищевая добавка (ароматические вещества, сахар, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия), прованские травы, перец черный молотый. Состав теста: мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, яичный меланж, соль поваренная пищевая. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок 10,4 г, жир 11,2 г, углеводы 24,8 г; 244,0 ккал/1021,0 кДж.                                                                                                                        

 

6 месяцев 6 месяцев
800 г 800 г
3,2 кг 3,2 кг