Продукция Халяль

Продукция Халяль

Убой птицы осуществляется вручную правоверными мусульманами, под контролем представителя комитета стандарта «Халяль». Все компоненты, используемые при приготовлении продукции, произведены по стандартам «Халяль».  Продукция производится под контролем Международного комитета стандарта «Халяль». Птицам обеспечено специальное кормление.

Яйцо

Яйцо столовое "Халяль", категория 1
Яйцо столовое "Халяль", категория 1

Яйцо произведено по высоким стандартам и не содержит канонически запрещенных для мусульман элементов.

90 суток 90 суток
25 суток 25 суток
10 шт. 10 шт.
280 шт. 280 шт.

Мясо птицы

Тушка цыпленка - бройлера "Халяль"
Тушка цыпленка - бройлера "Халяль"

Состав: потрошеная тушка птицы. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок 16,0 г, жир 14,0 г; 190 ккал/795,5 кДж. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок 8 г, жир 13 г; 157 ккал/657,3 кДж ккал/657,3 кДж.

 

5 суток 5 суток
8/12/14 месяцев 8/12/14 месяцев
1,6-1,7 кг 1,6-1,7 кг
12 кг 12 кг
12 кг 12 кг
Бедро с кожей цыпленка-бройлера
Бедро с кожей цыпленка-бройлера

ТУ 9214-212-23476484-10

5 суток 5 суток
6 месяцев 6 месяцев
~0,85 кг ~0,85 кг
8 кг 8 кг
5/8 кг 5/8 кг
Голень с кожей цыпленка - бройлера
Голень с кожей цыпленка - бройлера

ТУ 9214-212-23476484-10

5 суток 5 суток
6 месяцев 6 месяцев
~0,85 кг ~0,85 кг
8 кг 8 кг
5/8 кг 5/8 кг
Крылышко цыпленка-бройлера
Крылышко цыпленка-бройлера

ТУ 9214-212-23476484-10

5 суток 5 суток
6 месяцев 6 месяцев
~0,85 кг ~0,85 кг
8 кг 8 кг
5/8 кг 5/8 кг
Окорочок с кожей цыпленка-бройлера
Окорочок с кожей цыпленка-бройлера

ТУ 9214-212-23476484-10

5 суток 5 суток
6 месяцев 6 месяцев
~0,85 кг ~0,85 кг
8 кг 8 кг
5/8 кг 5/8 кг
Полутушка цыпленка-бройлера
Полутушка цыпленка-бройлера

ТУ 9211-252-23476484-2011

5 суток 5 суток
6 месяцев 6 месяцев
~0,85 кг ~0,85 кг
8 кг 8 кг
4/8 кг 4/8 кг
Грудка с кожей цыпленка-бройлера
Грудка с кожей цыпленка-бройлера

ТУ 9214-212-23476484-10

5 суток 5 суток
6 месяцев 6 месяцев
~0,85 кг ~0,85 кг
8 кг 8 кг
5/8 кг 5/8 кг
Филе без кожи
Филе без кожи

ТУ 9214-212-23476484-10

5 суток 5 суток
6 месяцев 6 месяцев
~0,85 кг ~0,85 кг
8 кг 8 кг
5/8 кг 5/8 кг
Бедро бескостное с кожей цыпленка-бройлера
Бедро бескостное с кожей цыпленка-бройлера

ТУ 9214-212-23476484-10

5 суток 5 суток
6 месяцев 6 месяцев
~0,85 кг ~0,85 кг
8 кг 8 кг
5/8 кг 5/8 кг
Печень цыпленка-бройлера
Печень цыпленка-бройлера

ГОСТ 31657-2012

0,5 кг 0,5 кг
3 месяца 3 месяца
6 кг 6 кг
6 кг 6 кг
2 суток 2 суток
Сердце цыпленка-бройлера
Сердце цыпленка-бройлера

ГОСТ 31657-2012

0,5 кг 0,5 кг
3 месяца 3 месяца
6 кг 6 кг
6 кг 6 кг
2 суток 2 суток
Желудки мышечные цыпленка-бройлера
Желудки мышечные цыпленка-бройлера

ГОСТ 31657-2012

0,5 кг 0,5 кг
3 месяца 3 месяца
6 кг 6 кг

Готовая продукция

Ветчина "Байрам"

Состав: красное мясо птицы, филе тушки птицы, вода питьевая, комплексная пищевая добавка, посолочная смесь, крахмал картофельный, чеснок, экстракт черного перца.  Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок 10,3 г, жир 10,3 г, углеводы 2,0 г, 134,4 кКал, 564,8 кДж.

45 суток 45 суток
500 г 500 г
3/10 кг 3/10 кг
Сосиски "Мусульманские"
Сосиски "Мусульманские"

Состав: филе тушки птицы, мясо птицы механической обвалки, вода питьевая, соль, комплексная пищевая добавка, яичный меланж, сухой цельное молоко. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукт: белок 13,0 г, жир 15,0 г, углеводы 0,5 г,; 189,0 ккал/791,3 кДж.

30 суток 30 суток
400 г 400 г
3/10 кг 3/10 кг
Сосиски "Мусульманские"
Сосиски "Мусульманские"

Состав: филе тушки птицы, мясо птицы механической обвалки, вода питьевая, соль, комплексная пищевая добавка, яичный меланж, сухой цельное молоко. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукт: белок 13,0 г, жир 15,0 г, углеводы 0,5 г,; 189,0 ккал/791,3 кДж.

15 суток 15 суток
3/10 кг 3/10 кг
Весовые Весовые
Колбаса "Восточная", 400 г
Колбаса "Восточная", 400 г

Состав: филе тушки птицы, вода питьевая, яичный меланж, сухое цельное молоко, крахмал картофельный, комплексная пищевая добавка. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок 12,0 г, жир 16,0 г, углеводы 4,0 г; 208,0 ккал/870,9 кДж.

45 суток 45 суток
Весовая Весовая
500 г 500 г
3/10 кг 3/10 кг